Marmelade de cédrat au Thermomix.
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, marmelade de cédrat au thermomix. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Marmelade de cédrat au Thermomix is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They're fine and they look fantastic. Marmelade de cédrat au Thermomix is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook marmelade de cédrat au thermomix using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Marmelade de cédrat au Thermomix:
- Make ready 1 of cédrat (citron cédrat) soit environ 500 g.
- Take 400 g of sucre.
- Prepare 1 of pincée de sel.
Steps to make Marmelade de cédrat au Thermomix:
- Couper le cédrat en lamelles fines (on peut aussi le râper) et le plonger dans un saladier d'eau froide. Laisser reposer 1 jour voire 2 jours en changeant l'eau toutes les 24 heures. La pulpe du cédrat étant assez amer, plus on le laisse dans l'eau, moins il y aura d'amertume. Je trouve que 2 jours, c'est très bien !.
- Égoutter le cédrat, le peser dans le bol du Thermomix et rajouter le même poids du sucre en retranchant 100 g. Mixer 10 secondes/vitesse 6. Cuire 30 minutes/Varoma/vitesse 1, en remplaçant le gobelet doseur par le panier pour éviter les projections éventuelles..
- Verser dans les pots de confiture, les fermer, les retourner pour faire le vide et laisser refroidir. La marmelade peut paraître liquide, mais elle va épaissir en refroidissant. Conserver dans un endroit frais et sec....
So that's going to wrap this up with this special food marmelade de cédrat au thermomix recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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